El sillar está presente en iglesias, casonas y otras construcciones de la ciudad. Su color claro ayuda a explicar la imagen de Arequipa como Ciudad Blanca; también existen tonalidades rosadas y grises.
Las canteras y el trabajo artesanal son parte de la historia de este material. Añashuayco, Culebrillas y Uchumayo aparecen entre los lugares relacionados con su extracción. Observar la piedra y sus detalles labrados permite acercarse al oficio que dio forma a buena parte del paisaje urbano.
Publicación de Los Lonccos sobre este tema ↗¿Y si lo vivimos en la mesa?
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